調理業務に従事している調理師は、2年ごとに就業地の都道府県知事にその状況を届出することが調理師法で義務づけられています。
下記の岐阜県のリンク先より、届出をよろしくお願いいたします。
(※ 届出表の提出は、令和4年12月31日以降に提出してください)
https://www.pref.gifu.lg.jp/page/245817.html
一般社団法人岐阜県調理師連合会では、令和4年度も県下4か所におきまして、調理師試験予備講習会を開催いたします。
この機会に是非受講していただき、調理師試験の合格を目指してください。
<高山市>8月24・25日 高山市民文化会館
<可 児>8月28・29日 可児市創造文化センターala
<岐阜市>8月25・26日 OKBふれあい会館 または メモリアルセンター
<大垣市>9月14・15日 大垣市スイトピアセンター内 文化センター
2日間の講習料+教本代+過去3年分試験問題集で、受講料は34,000円となります。
どの会場におきましても、時間割は
●1日目●
栄養学 9:30~11:00
食品文化論 11:05~12:15
公衆衛生学 13:00~15:00
●2日目●
調理理論 9:30~12:00
食品衛生学 12:45~14:45
食品学 14:50~16:00
となります。
各会場の問い合わせ先・申し込み先はこちらになります。
<高山市>0577-32-7566 (担当:高山調理師会 仲谷(銀風亭内)
0577-36-2911 (担当:高山調理師会 河本(キッチン飛騨内)
<可児市>080-3651-3389(担当:可茂調理師協会 大脇)
090-5613-6164(担当:多治見調理師協会 野島)
<岐阜市>090-2139-6367(担当:岐阜市調理師連合会 中井)
<大垣市>090-4166-1328(担当:西濃調理師協会 松浦)