調理業務に従事している調理師は、2年ごとに就業地の都道府県知事にその状況を届出することが調理師法で義務づけられています。

下記の岐阜県のリンク先より、届出をよろしくお願いいたします。

（※　届出表の提出は、令和４年１２月３１日以降に提出してください）

 

https://www.pref.gifu.lg.jp/page/245817.html

 

 

一般社団法人岐阜県調理師連合会では、令和４年度も県下４か所におきまして、調理師試験予備講習会を開催いたします。

この機会に是非受講していただき、調理師試験の合格を目指してください。

 

 

＜高山市＞８月２４・２５日　高山市民文化会館

  

＜可　児＞８月２８・２９日　可児市創造文化センターａｌａ

 

＜岐阜市＞８月２５・２６日　OKBふれあい会館　または　メモリアルセンター

 

＜大垣市＞９月１４・１５日　大垣市スイトピアセンター内　文化センター

 

 

 

２日間の講習料＋教本代＋過去３年分試験問題集で、受講料は３４，０００円となります。

 

どの会場におきましても、時間割は

 

●１日目●

栄養学　　　　　９：３０～１１：００

食品文化論　　１１：０５～１２：１５

公衆衛生学　　１３：００～１５：００

 

●２日目●

調理理論　　　　９：３０～１２：００

食品衛生学　　１２：４５～１４：４５

食品学　　　　１４：５０～１６：００

 

となります。

 

 

各会場の問い合わせ先・申し込み先はこちらになります。

 

＜高山市＞０５７７－３２－７５６６　（担当：高山調理師会　仲谷（銀風亭内）

　　　　　０５７７－３６－２９１１　（担当：高山調理師会　河本（キッチン飛騨内）

 

＜可児市＞０８０－３６５１－３３８９（担当：可茂調理師協会　大脇）

　　　　　０９０－５６１３－６１６４（担当：多治見調理師協会　野島）

 

＜岐阜市＞０９０－２１３９－６３６７（担当：岐阜市調理師連合会　中井）

 

＜大垣市＞０９０－４１６６－１３２８（担当：西濃調理師協会　松浦）